En Çok Görüntülenen Kitaplar

Orhan Kemal'den yepyeni bir roman ! Türk edebiyatının en büyük isimlerinden Orhan Kemal, yeni keşfedilen Kenarın Dilberi adlı romanında, Kötü Yol'a yeni bir final ve yeni bir yorum getiriyor.Aynı konunun nasıl farklı şekillerde ele alınabileceğini merak edenlerin, edebiyat tarihçilerinin ve edebiyatseverlerin kaçırmaması gereken bir keşif !

Doğrusu benimki bizzat ve aynen öyle ama yine de genelleyecek olursam: İnsanın en büyük kâbuslarından biridir her halde, ölmediği halde öldü sanılarak mezara gömülmek ve sonra da orada kendine geldiğinde dışarıya sesini dahi duyuramadan acılar içinde ölüp gitmek ya da bir işkence şekli olarak diri diri toprağa gömülmek. İspanyol yönetmen Rodrigo Cortés‘in filmi olan Toprak Altında (Buried ), işte bu korkunç olayın ikinci şıkkının bir benzerini tüm gerçekçi hâli ve klostrofobik dehşetiyle beyazperdeye taşıyor..

Lisede, üniversitede, uzak bir şehirde, yabancı bir ülkede, kısa süreli gittiğiniz bir yerde, yurtta, evde, misafirlikte mutfağa girip görerek, görmeden, hissederek, koklayarak, tadarak kendinizi, arkadaşlarınızı, tanıdıklarınızı, henüz tanımadıklarınızı şımartabilin diye lezzetten ödün vermeyen, anlaşılır, farklı damak tatlarına hitap eden 49 tarifle Mekin Kutucular’ın hazırladığı Koku, Tat, His: 49 Engelsiz Tarif, yan yana gelmez sanılan iki dünyayı, gören ve görmeyenlerin dünyalarını mutfağın tanıdık, bildik, sımsıcak atmosferinde bir araya getiriyor. Kitaptaki fotoğraflarda görme engellilerin gündelik hayatta kullandığı eşyalara yer verildi ve fotoğraflar görme engellilere uygun şekilde betimlendi. Görenlerle görmeyenler arasında bağ kurmak için kapakta Braille alfabesi de kullanıldı. Görme engelli çocuk ve gençlerle kitaptaki tariflerin videoları çekildi ve videolarla bağlantılı karekodlar kitaba yerleştirildi. Kitaptaki 49 tariften 20'sinin Mekin Kutucular ve Parıltı Görmeyen Çocuklara Destek Derneği'ndeki çocuk ve gençler tarafından uygulamalı olarak anlatıldığı videolara buradan erişebilirsiniz. Videolarda, hiçbiri profesyonel şef olmayan bu genç insanların kendilerine uygun araçlar verildiğinde mutfakta şaheserler ürettiği görülüyor. Kitap ve videolarla, gençlerin kendilerine inisiyatif verildiğinde ne kadar becerikli olduğu, en zor denen tarifi hazırlamanın doğru araçlarla ne kadar kolaylaştığı, birbirimizden öğrenecek çok şeyimiz olduğu, yemek yapmanın gören ve görmeyenleri nasıl birleştirdiği ve kaynaştırdığı vurgulanıyor. Okurlar, kitabı okuyup videoları izlerken görmeyenlerin dünyasına adım atmakla kalmayacak, belki görmeyenlerin hayatını kolaylaştırabilecek mutfak aletleri geliştirmeyi bile düşünecek. Haydi gençler, mutfağa! Yaş: 11+ Anahtar kelimeler: Gençler için yemek kitabı, evden uzakta, Cafe de Paris soslu bonfile, görme engelli, görmeyen, Braille, herkes yemek yapabilir, engelsiz yemek