Yazara Gore Listeleme

1970 yılında tıp fakültesine başladığımda, doktorlar insan vücudunu sınırlı sayıda bağımsız parçadan oluşan karmaşık bir makine olarak görmekteydi. Bu makine, ona iyi baktığınız ve doğru yakıt ile beslediğiniz sürece ortalama 75 yıl iş görmekteydi. Tıpkı üst sınıf bir otomobil gibi büyük kazalar geçirmemesi ve parçalarının geri dönülmez biçimde bozulmaması koşuluyla gayet iyi gidebilirdi. Beklenmedik felaketleri önlemek için tüm yapmanız gereken yaşam boyunca birkaç kez rutin bakıma girmekti. Tıp, enfeksiyonlar, kazaya bağlı yaralanmalar veya kalp hastalıkları gibi akut beliren sorunları çözmede işe yarayan güçlü araçlara sahipti. Ne var ki geçen 40-50 sene içinde, sağlığımızla ilgili olarak çok temel bir şeyler ters gitti ve bu eski yaklaşım sorunların nasıl düzeltileceğine ilişkin artık bir açıklama veya çözüm sağlayamıyor gibi görünüyor. Karşılaşılan sorunlar tek bir organın veya genin arızalanması ile basitçe açıklanamamakta. Böyle bir açıklamanın yerine, bedenlerimizin ve beyinlerimizin hızla değişen çevreye uyum göstermesine yardımcı olan karmaşık düzenleyici mekanizmaların, değişen yaşam tarzlarımızın etkisi altında kaldığını fark etmeye başladık. Bu mekanizmalar bağımsız olarak değil, bir bütün olarak çalışırlar. Beslenmemizi, metabolizmamızı ve vücut ağırlığımızı, bağışıklık sistemimiz ile beynimizin gelişimini ve sağlığını düzenlerler.