Çilingir Sofrasında Rakı, Çilinger Sofrasında Rakı Mezeleri ve İnceliklerin Kadehindeki Şarap kitaplarından tanıdığınız Deniz Gürsoy'un, 'insanoğlunun ağzına çalınmış bir parmak bal' diye nitelendirdiği çok özel lezzetler hakkında bir kitap Zengin Sofraların Lüks Tatları. Altın... havyar... trüf mantarı... kaz ciğeri... şampanya... pavurya... istiridye... somon füme... lakerda... pastırma... Fransız şarapları... ıstakoz ve böcek... karides... salyangoz... kurbağa bacağı... peynir tabağı... çikolata... konyak... malt viskisi... Bütün ayrıntılarıyla ve yüksek sofra zevkine sahiplerin ağızlarının tadına uygun olarak anlatılıyor.
Ağzının tadına para yatırmayı sevenler... Avrupa'da yolculuklara çıkacaklar... Sofrada hiçbir masraftan kaçınmadan en yoğun lezzete ulaşmak isteyenler için temel kitap: Zengin Sofraların Lüks Tatları.
GETEM
Boğaziçi Üniversitesi
Kuzey Kampüs Kuzey Park Binası
Kat:1 Oda No:114
34342 Bebek / İstanbul
Telefonlarımız :
+90 212 359 76 59
+90 212 359 75 38
Whatsapp Hattı (Sadece mesaj): +90 539 308 95 77
e-posta: getem@bogazici.edu.tr