En Çok Görüntülenen Kitaplar

Anadolu Üniversitesi Açık Öğretim Fakültesi (AÖF) Mutfak Hizmetleri Yönetimi Dersidir.

Hepevet ile Hephayır geri geldi! Ama o da ne? Bir komşuları var! Komşulara pek alışkın değil bizim karakterlerimiz. Hepevet yine her zaman olumlu düşünürken, Hephayır yine olumsuz düşünmeye devam ediyor. Neden? Çünkü komşu yabancı biri. Peki her yabancı kötü müdür? Kimseyi tanımadan onları değerlendirmek doğru mudur? Önyargılarımızı kırmamız gerekmez mi? Hepevet ile Hephayır da bu cevabı keşfetmek üzerine…

Türkçemizin günümüze kadar ulaşmasında muhafızlık eden pek çok kişi oldu. Türkçenin Muhafızları’yla bu kişileri yakından tanımaya ne dersiniz?   Ahmet, Yüknek’te doğmuş görme engelli bir çocuktur. Görmemesi onun başarılı bir öğrenci olmasını engellemez. Çok çalışır ve Semerkant’ta bir medreseye kabul edilir. Önce öğrenci sonra öğretmen olur. Ömrünün sonlarına doğru yıllardır edindiği bilgi birikimini kitap haline getirmek ister. Görmeden nasıl kitap yazılır? Bu kitapta, Türkçenin Muhafızlarından Edip Ahmet Yükneki’nin hayatını ve 12. yüzyıldan bu yana kaynak eserler arasında yer alan Atabetü’l Hakayık (Hakikatlerin Eşiği) adlı eserin yazılma hikâyesini okuyacaksınız.

Daha önce yayınlamış olduğumuz “Kuarkların Büyücüsü” ve “Bir zamanlar Evren” kitaplarında masal karakterlerini kullanarak madde ve ışığın temelde ne olduğunu sorgulayan tanınmış fizikçi Robert Gilmore, bu kitabında Charles Dickens'ın "Bir Noel Şarkısı" adlı romanının, huysuz ve pinti kahramanı Scrooge ile fiziğin gizemli derinliklerine bir yolculuk yapmaktadır. Bu kitapta enerji, zaman ve kuantum kendisine bilimle ilgili sırlar veren üç hayalet olarak görünmekte ve davranışlarıyla onu evrenin sırlarının içine çekmektedirler. 'Didaktik' bir üslubu olmakla birlikte tuhaf bir çekiciliği olan kitabın, herkesin anlayabileceği bir dille verdiği bilimsel bilgi, gerçekten kayda değer sürükleyicilikte. Öykü, kısa bir süre sonra huysuz Scrooge'nin öyküsü olmaktan çıkıp, gerçek bir evren öyküsüne dönüşüyor; farkında olduğumuz ama ayrıntılarını bilmediğimiz ve okurken hiç durmadan "demek ondan böyle..." dediğimiz yoğun bir bilgilenme yaşatıyor. Kitabı okuyan herkesin, içinde yaşadığımız evrenin geçmişi ve geleceği hakkında mutlaka, en az bir merakını gidereceği bir eser; belki de bilimsel konuların insanlığa sunuluşunun en çağdaş yolu.