Yazar:
Prof.Dr.Harun TUNÇEL (Ünite 1) Prof.Dr.Semra GÜNAY AKTAŞ (Ünite 2) Prof.Dr. Erdal KARAKAŞ (Ünite 3) Yrd.Doç.Dr. Taner KILIÇ (Ünite 4) Doç.Dr. Nazlı GÖKÇE (Ünite 5) Prof.Dr. Ali YILMAZ (Ünite 6) Doç.Dr. Erdoğan KAYA (Ünite 7) Yrd.Doç.Dr. Ali YİĞİT (Ünite8)
Dersler Alt Türü:
Ders/Açıköğretim Fakültesi
Seslendirme Süresi(sa:dk:sn):
Anadolu Üniversitesi Web Ofset Tesisleri
Konusu:
Açık Öğretim Fakültesi Aşçılık Bölümü 1. Sınıf 3. Dönem Gıda Coğrafyası Dersidir.